Amarone Valpolicella Classico PAVERNO DOC 2013
Alberto Vaona | 75 cl

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  • Wein, Rotwein
  • Veneto, Italien
  • Alberto Vaona
  • 40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara
  • 18 Monate in Barriques
  • 15.5 % vol.
  • trinken bis 2024

Kräftiges Rubinrot. Schönes Bouquet von Würznoten und kandierten Früchten. Reich am Gaumen mit langem Abgang.

In Valgatara di Marano, im Herzen des Valpolicella, liegt der kleine Familienbetrieb von Alberto Vaona. Auf acht Hektaren wachsen die für diese Zone typischen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. In den trockenen und gut durchlüfteten Räumlichkeiten der sehr funktionell eingerichteten Kellerei werden die Trauben zur Herstellung des Amarone und Ripasso nach traditioneller Methode auf den «Arele» (Trockenmatten) angetrocknet. Die beiden Amarone von Vaona überzeugen durch Eleganz und Souplesse und die grosse Kunst, körperreich, aber nicht schwer zu sein. Dabei zeigt der PEGRANDI noch etwas mehr Tiefe und Struktur und braucht den Vergleich mit vielen berühmteren (und weitaus teureren!) Amarone in keiner Weise zu scheuen. Der Ripasso Pegrandi – ein «Amarone light» – erfreut sich dank seiner Frucht und Süffigkeit sowohl bei Gastronomie als auch bei Privatkunden allergrösster Beliebtheit und zählt zu unseren absoluten Topsellern.

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Amarone Valpolicella Classico PAVERNO DOC 2013 Kräftiges Rubinrot. Schönes Bouquet von Würznoten und kandierten Früchten. Reich am Gaumen mit langem Abgang. Product #: 11217 Regular price: CHF 32.00 CHF 32 In stock! Order now!

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Tel. +41 32 665 45 11 | Fax +41 32 665 44 03

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