Pinot Noir R 2015
Winzerei Zur Metzg | 75 cl

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  • Wein, Rotwein, Winzerei Zur Metzg
  • Zürich, Schweiz
  • Winzerei Zur Metzg
  • Blauburgunder
  • 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern
  • 13 % vol.
  • trinken bis 2021

Herrliche Süsse im ersten Ansatz, Cassis, Walderdbeeren, feine Würze und dezente Kaffeenoten. Fleischiger Gaumen, samtiges Extrakt, viel Rückhalt, und eine verlangende Astringenz.

Die «Winzerei Zur Metzg» ist klein und wird es wohl auch noch länger bleiben. Doch Klasse und nicht Masse ist das Ziel. Noch nie gehört? Aber vielleicht schon getrunken? Auch nicht? Nun, dann ist vielleicht gerade heute der passende Zeitpunkt dafür gekommen. Die «Winzerei Zur Metzg» konzentriert sich mehrheitlich auf alte Zürcher Blauburgunder Lagen. 2009 wurde die Winzerei Zur Metzg im Zürcher Weinland als Schweizer Wein-Startup gegründet. In einer kleinen Doppelgarage hat alles angefangen. Platzmangel hat 2010 dazu geführt, dass man in eine ausgediente Metzgerei umziehen musste – daher der Name. In der Folge standen die ersten Holzfässer in den noch intakten Kühlräumen. Im Nachgang einer ausgiebigen Degustation ab Fass entstand dann das charakteristische Logo mit den zwei gekreuzten Hackbeilen.

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Pinot Noir R 2015 Herrliche Süsse im ersten Ansatz, Cassis, Walderdbeeren, feine Würze und dezente Kaffeenoten. Fleischiger Gaumen, samtiges Extrakt, viel Rückhalt, und eine verlangende Astringenz. Product #: 11651 Regular price: CHF 35.00 CHF 35 In stock! Order now!

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Tel. +41 32 665 45 11 | Fax +41 32 665 44 03

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