Das Vorzeige-Weingut Château d'Auvernier liegt direkt am Neuenburgersee und ist bekannt für seinen filigranen Chasselas, den eleganten Pinot Noir und natürlich für seinen einzigartigen Rosé Oeil de Perdrix. Seit 400 Jahren hat Château d’Auvernier wesentlichen Anteil am Renommée der Schweizer Weinproduktion. Das 1559 erbaute Schloss samt Weingut ist seit 1603 im Besitz der Familie Grosjean. Als im Verlauf der Jahrhunderte ein europäisches Fürstentum nach dem anderen die Herrschaft des Kantons übernahm, wurde das Schloss von französischen Heerführern, Regenten des Fürstentums Neuenburg und Dienern des preussischen Staates geführt. Lediglich die Weinproduktion blieb stets in derselben Hand. Der heutige Patron, Thierry Grosjean, repräsentiert die 17. Generation und hält die mittlerweile 400 Jahre währende Tradition aufrecht.
Gründungsjahr: | 1559 |
Eigentümer: | Thierry Grosjean |
Önologe: | Frédéric Droz |
2012 Milvignes
Neuchâtel , Schweiz